30.10.2007
Informations pratiques
Les tables d’hôtes ont lieu chez moi ou chez vous. Des dates seront proposées sur ce site, mais toute autre date est envisageable sur demande.
Prix pour un menu 4 services (deux entrées, plat, dessert) : 35 €. Prix pour un menu 3 services (entrée, plat, dessert) : 30 €. La sélection des plats est réalisée par mes soins en tenant compte de vos souhaits. Le menu est identique pour tous les convives.
Si vous souhaitez composer un menu spécifique, le prix pourra être revu en fonction de l’estimation du coût des plats demandés.
Autre formule possible, la dégustation de mises en bouche (7 dégustations sélectionnées par mes soins en tenant compte de vos souhaits) : 30 à 40 €.
Le prix des vins n’est pas compris et peut varier selon les formules (je propose des vins sélectionnés en fonction des mets, entre 15 et 20 € la bouteille environ).
Le nombre minimum de convives : 8 personnes. Un montant pour les frais de déplacement est demandé. Je viens avec ma vaisselle et tout est pris en charge par mes soins (pas de vaisselle à faire !). Une à deux personnes, selon le nombre de convives, sont prévues pour assurer le service. Ces services sont compris dans le prix du menu.
Voir aussi la page à propos.
Publié dans Agenda | Commentaires (0) | Envoyer cette note
Où ?
Les tables d’hôtes ont lieu chez nous. Notre maison est située à Liège, dans le Laveu (non loin du centre, très facile d'accès). Si vous n'êtes pas déjà un habitué, nous vous communiquerons l'adresse après réservation.
Pour vos fêtes, réceptions, etc., je me rends aussi chez vous avec une ou deux personnes pour m’aider, préparer la table et faire le service (et la vaisselle).
Enfin, je peux tout simplement vous livrer les plats préparés. Je vous donnerai quelques conseils pour un service optimal.
Publié dans Infos pratiques | Commentaires (0) | Envoyer cette note

