13.02.2009

Menu printemps 2009

Trio de découvertes...

  • Crème de poivrons rouges, pesto aux herbes et ses scampis parfumés aux zestes d'orange et graines de sésame
  • Espuma de céleri au bacon et au gorgonzola
  • Samosas de légumes

Mini rigatoni sautés aux tomates confites et olives noires, roquette et chips de parmesan

Médaillon de poisson blanc, flan d'asperges vertes et sauce homardine

Bouchée d'aubergine au Tallegio et fruits secs

Raviolis aux fraises et coulis au porto

Commentaires

... pas de menu pour l'été? ... bouboubouh

Ecrit par : Marianne | 17.08.2009

Écrire un commentaire