13.02.2009
Menu printemps 2009
Trio de découvertes...
- Crème de poivrons rouges, pesto aux herbes et ses scampis parfumés aux zestes d'orange et graines de sésame
- Espuma de céleri au bacon et au gorgonzola
- Samosas de légumes
Mini rigatoni sautés aux tomates confites et olives noires, roquette et chips de parmesan
Médaillon de poisson blanc, flan d'asperges vertes et sauce homardine
Bouchée d'aubergine au Tallegio et fruits secs
Raviolis aux fraises et coulis au porto
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Commentaires
... pas de menu pour l'été? ... bouboubouh
Ecrit par : Marianne | 17.08.2009
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