28.11.2007
Réveillon de Nouvel An
Voici ce que je vous propose pour le grand saut vers 2008 :
- Une palette de mises en bouche
- Brochette de gambas et magret aux ananas caramélisés
- La célèbre crème de haricots cocos à la truffe
- Involtini au pain d’épices et foie gras et leur chutney d’automne
- Aumônière de camembert chaud aux fruits secs
- Bavarois au caramel et pain d’épices et "une petite coupe"
Ça se passe chez nous, l’atmosphère sera douce, il fera chaud, ce sera une soirée sans chichis mais non sans un certain luxe (et un joyeux grain de folie).
Réservez dès maintenant par courriel. N’hésitez pas à me contacter si vous voulez en savoir plus. A bientôt !
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